Vous prenez Ozempic, Wegovy ou Mounjaro, vous mangez deux fois moins qu’avant… et vous vous demandez si vous ne perdez pas autre chose que du gras. La question est légitime. Quand on maigrit vite, une partie des kilos perdus vient de la masse maigre, c’est-à-dire surtout des muscles, mais aussi de l’eau et des organes. Bonne nouvelle : deux leviers simples aident à limiter cette perte, les protéines et le renforcement musculaire.
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Ce qu’il faut retenir
- Dans l’essai STEP 1, 38 % du poids perdu sous sémaglutide venait de la masse maigre.
- Référence adulte ANSES et EFSA : 0,83 g de protéines par kilo et par jour.
- Pendant une perte de poids active, quatre sociétés savantes américaines visent 1,2 à 1,6 g/kg, soit environ 80 à 120 g par jour.
- Les aliments d’abord : protéines en début de repas, aliments riches sous un petit volume.
- Sans renforcement musculaire, les protéines seules ne suffisent probablement pas.
Ce guide fait le point sur les repères officiels, sur la façon d’en manger assez quand l’appétit a fondu, puis présente six produits protéinés de marques connues, avec leurs teneurs vérifiées sur les fiches officielles.
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Pourquoi les protéines comptent-elles autant sous traitement GLP-1 ?
Les médicaments de la famille des GLP-1, comme le sémaglutide (Ozempic, Wegovy) ou le tirzépatide (Mounjaro), coupent l’appétit. On mange moins, donc on apporte aussi moins de protéines à son corps. Or les protéines servent à entretenir les muscles.
En mai 2025, quatre sociétés savantes américaines (l’American College of Lifestyle Medicine, l’American Society for Nutrition, l’Obesity Medicine Association et The Obesity Society) ont publié un avis commun sur la nutrition sous GLP-1, dans la revue Obesity. Elles rappellent un chiffre tiré du grand essai STEP 1 sur le sémaglutide : sur la perte de poids moyenne, 8,3 kg venaient de la masse grasse (62 %) et 5,3 kg de la masse maigre (38 %). Dit autrement : près de 4 kilos perdus sur 10 n’étaient pas du gras.
La masse maigre ne se résume pas aux muscles. Mais les auteurs citent des modélisations selon lesquelles, sans renforcement musculaire structuré, la perte de muscle représenterait 10 à 15 % de la perte de poids totale chez les femmes et 20 à 25 % chez les hommes. Pour une femme qui perd 10 kilos, cela ferait de 1 à 1,5 kilo de muscle.
Le muscle n’est pas qu’une question d’apparence : c’est lui qui vous fait marcher, porter vos courses, monter les escaliers. D’où l’intérêt d’en prendre soin pendant le traitement.
Combien de protéines faut-il manger par jour ?
Pour un adulte en bonne santé, la référence française de l’ANSES, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, est de 0,83 g de protéines par kilo de poids et par jour. L’EFSA, l’Autorité européenne de sécurité des aliments, retient la même valeur depuis 2012. L’ANSES ajoute que les protéines devraient fournir 10 à 20 % des calories de la journée.
Pendant une perte de poids active, l’avis des sociétés savantes américaines vise plus haut : 1,2 à 1,6 g par kilo et par jour, soit en pratique 80 à 120 g par jour environ. Les auteurs reconnaissent une incertitude : chez une personne en obésité, on ne sait pas bien s’il faut faire le calcul sur le poids réel, sur un poids « ajusté » ou sur la masse maigre.
Ces chiffres sont des repères pour la population, pas une prescription. Vos besoins dépendent de votre âge, de votre poids, de votre activité et surtout de votre état de santé. En cas de maladie des reins, par exemple, l’apport en protéines doit être discuté avec le médecin. Le bon réflexe : demander à votre médecin ou à un ou une diététicien·ne de fixer votre objectif personnel.
Un point clé revient dans l’avis américain : les protéines seules ne suffisent probablement pas à préserver les muscles sans renforcement musculaire régulier. Les deux vont ensemble.
Comment en manger assez quand on n’a plus faim ?
Les sociétés savantes recommandent de miser d’abord sur l’assiette. Quelques pistes tirées de leur avis :
- Commencer le repas par les protéines. Quand la satiété arrive vite, ce qu’on mange en premier a plus de chances d’être fini.
- Choisir des aliments riches en protéines sous un petit volume : poisson, œufs, yaourt grec, fromage frais type cottage, noix et graines (y compris en purée).
- Varier les sources : légumineuses (haricots, pois, lentilles), céréales complètes, produits laitiers, produits de la mer, œufs, volaille maigre.
Les poudres et boissons protéinées viennent ensuite, en complément. L’avis américain note que certaines personnes atteignent leur objectif grâce à des boissons, barres ou produits enrichis en protéines. Elles ne remplacent pas une alimentation variée.
Concrètement, pour vous
- Notez pendant quelques jours ce que vous mangez : beaucoup de personnes sous traitement sont surprises de voir à quel point leur apport en protéines a baissé.
- Demandez à votre médecin si une consultation avec un ou une diététicien·ne est possible.
- Questions à poser : « Quel apport en protéines viser dans mon cas ? », « Puis-je prendre une poudre protéinée avec mes autres traitements et mes reins ? », « Quel type d’activité physique me conseillez-vous ? »
Quelle poudre protéinée choisir ?
Nos critères, appliqués à partir des fiches officielles :
- Teneur en protéines par portion, affichée clairement par la marque.
- Volume à boire : quand l’estomac se remplit vite, un shaker de 400 ml peut être difficile à finir.
- Tolérance : la whey (protéine du lait) contient plus ou moins de lactose selon le procédé. Une protéine végétale évite le lait.
- Composition courte et origine indiquée.
- Prix au kilo, qui varie beaucoup avec les promotions.
Côté réglementation, l’Union européenne n’autorise que quelques allégations pour les protéines, par exemple : « Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire ». Méfiez-vous de toute promesse qui va au-delà, en particulier un produit présenté comme un « coupe-faim » ou un « booster » de traitement.
| Produit | Type | Protéines par portion | Format et prix constaté |
|---|---|---|---|
| Nutri&Co Whey Isolate Native | Whey isolat | 28 g pour 30 g | 900 g : 59,90 € |
| Nutrimuscle Whey Native | Whey concentrée | 80 % de protéines (dose de 30 g) | 1 kg : 37,95 € |
| Myprotein Impact Whey Protein | Whey concentrée | 22 g pour 30 g (vanille) | 900 g : 38,99 € en promotion |
| Myprotein Clear Whey Isolate | Whey isolat, boisson claire | 20 g pour 25 g | 500 g : 34,99 € en promotion |
| Nutripure Protéine végétale bio | Pois et riz | 24 g pour 30 g (neutre) | 750 g : 29,90 € |
| Feed. Sport | Repas complet en poudre | 37 g par repas de 125 g | 3,27 € le repas (sachet de 20) |
Quels produits retenir ? Notre sélection de 6
Nutri&Co Whey Isolate Native – sans lactose
Pour qui : les personnes qui veulent beaucoup de protéines dans une petite dose, ou qui digèrent mal le lactose. Points forts : 28 g de protéines pour une portion de 30 g selon la fiche, 92 à 94 g pour 100 g ; lait issu de pâturages français ; moins de 0,02 % de lactose ; cinq arômes, dont un neutre à glisser dans un yaourt. Limites : le plus cher au kilo de notre sélection.
Prix indicatif : 59,90 € les 900 g (30 portions) (constaté le 4 octobre 2026)
Nutrimuscle Whey Native
Pour qui : les personnes qui cherchent une whey simple, d’origine française, à un prix raisonnable. Points forts : 80 % de protéines de whey selon la marque, qui précise communiquer ce taux « sur extrait humide », c’est-à-dire tel que vous le consommez ; lait de France ; formule avec lactase, l’enzyme qui digère le lactose ; arômes vanille, chocolat ou nature. Limites : la fiche ne donne pas de grammage de protéines par dose en toutes lettres, seulement le pourcentage et la dose conseillée de 30 g.
Prix indicatif : 37,95 € le kilo (18,95 à 19,95 € les 500 g selon l’arôme) (constaté le 4 octobre 2026)
Myprotein Impact Whey Protein
Pour qui : les petits budgets, à condition d’acheter en promotion. Points forts : 22 g de protéines pour 30 g (arôme vanille, 72 g pour 100 g) ; énormément d’arômes ; promotions fréquentes. Limites : teneur un peu plus basse que les isolats ; le prix plein (59,99 € les 900 g le jour de notre relevé) est nettement moins intéressant.
Prix indicatif : 38,99 € les 900 g en promotion (prix barré : 59,99 €) (constaté le 4 octobre 2026)
Myprotein Clear Whey Isolate
Pour qui : les personnes que les shakes lactés écœurent. Elle se boit comme une boisson fruitée, avec de l’eau froide. Points forts : 20 g de protéines pour 25 g de poudre (79 g pour 100 g) et 83 kcal par portion selon la fiche (arôme framboise citronnée). Limites : la marque conseille 400 ml d’eau par portion, un volume important quand l’estomac se remplit vite.
Prix indicatif : 34,99 € les 500 g (20 portions) en promotion (prix barré : 43,99 €) (constaté le 4 octobre 2026)
Nutripure Protéine végétale bio
Pour qui : les personnes qui évitent les produits laitiers ou qui mangent végétal. Points forts : mélange de pois (70 %) et de riz (30 %) issu de l’agriculture biologique, fabriqué en France ; 24 g de protéines pour 30 g en version neutre (80 g pour 100 g), 22 g en version chocolat (72 g pour 100 g). Limites : seulement deux arômes ; la texture d’une protéine végétale est souvent plus épaisse qu’une whey.
Prix indicatif : 29,90 € les 750 g ; 69,90 € les 2 kg (constaté le 4 octobre 2026)
Feed. Sport (repas complet en poudre)
Pour qui : les personnes qui sautent des repas faute d’appétit et veulent un repas complet rapide, à ne pas confondre avec un simple shake protéiné. Points forts : 37 g de protéines par repas (125 g de poudre) selon la fiche de l’arôme chocolat-noisette ; végan et sans gluten. Limites : 500 kcal par repas, une portion copieuse quand on mange très peu ; c’est un substitut de repas, pas un complément à prendre en plus de chaque repas.
Prix indicatif : 3,27 € le repas (sachet de 20 repas, 2,5 kg) (constaté le 4 octobre 2026)
Et les marques absentes de cette sélection ?
Nous avons aussi regardé Bulk et Foodspring. Pour Bulk, la page officielle ne permettait pas de savoir à quel format correspondait le prix affiché le jour de notre relevé. Pour Foodspring, la fiche n’a pas pu être consultée. Plutôt que de donner des chiffres non vérifiés, nous les avons laissés de côté. Ils pourront rejoindre ce guide lors de sa prochaine mise à jour.
Ce qu’il faut retenir
- Sous Ozempic, Wegovy ou Mounjaro, une partie des kilos perdus vient de la masse maigre : près de 4 kilos sur 10 dans l’essai STEP 1.
- Repères : 0,83 g de protéines par kilo et par jour pour un adulte (ANSES, EFSA) ; 1,2 à 1,6 g/kg pendant une perte de poids active selon quatre sociétés savantes américaines.
- L’assiette d’abord : protéines en début de repas, aliments riches sous un petit volume.
- Les poudres protéinées sont un complément, pas une obligation. Choisissez selon la teneur par portion, le volume à boire et votre tolérance au lait.
- Sans renforcement musculaire, les protéines seules ne suffisent probablement pas. Votre médecin ou votre diététicien·ne reste le bon interlocuteur pour fixer vos besoins.
Sources
- Mozaffarian D. et al., Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint Advisory (ACLM, ASN, OMA, TOS), Obesity, 30 mai 2025
- ANSES, Protéines : rôle, sources et apports recommandés
- EFSA, EFSA sets population reference intakes for protein, 9 février 2012
- Règlement (UE) n° 432/2012 établissant une liste des allégations de santé autorisées
- Nutri&Co, fiche Whey Isolate Native – sans lactose
- Nutrimuscle, fiche Whey Native
- Myprotein, fiche Impact Whey Protein
- Myprotein, fiche Clear Whey Isolate
- Nutripure, fiche Protéine végétale bio
- Feed., fiche Sport Chocolat Noisette (sachet 20 repas)
Article publié à titre d’information, il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé. Avertissement médical.